4
pomysł na…
… grillowany filet z kurczaka i warzywa na patelnię. Danie które przyrządza się w 15 min. Filety z kurczaka należy umyć, w miarę możliwości wykroić tłuszcz, rozbić tłuczkiem i włożyć do marynaty.
Najlepiej dzień wcześniej zamarynować mięso. Dzięki temu będzie bardziej soczyste. Rozgrzewamy dwie patelnie. Do jednej z nich wlewamy 3-4 łyżki oleju i smażymy tam warzywa z torebki. Na rozgrzaną patelnię do grillowania kładziemy zamarynowane mięso. Grillujemy z obu stron do momentu aż będzie miało ładny złocisty kolor.
Po ok. 10 min. mamy gotowe danie, smacznego 
4 Comments
oszołomiła mnie ilość informacji w tym poście. wygląda to apetycznie, więc jeśli tylko mogłabym dopytać o nic nie znaczące detale to…
1. marynata – kupna czy zrobiona?
2. jeśli kupna to jaka?
3. jeśli zrobiona to z czego i w jakich proporcjach?
4. w jakich ziołach/przyprawach są warzywa?
z góry dziękuję
Marynata własna, oliwa i przyprawa do drobiu http://a01.cdn.a.pl/zdjecie-503369/prymat-przyprawa-do-drobiu-po-mysliwsku-20g-Full.jpg
tak, żeby mięsko się pokryło oliwą i ziołami.
Proporcje – na oko
nie pamiętam dokładnie jakia to była mieszanka warzyw, na pewno była z korperkiem
dzięki
ja robię dziś coś podobnego
1. pierś kurczaka pokroiłam, wymieszałam w oleju i http://www.winiary.pl/image.ashx?fileID=7171&width=201&height=254&frame=False&quality=100&bg=0 i wstawiłam na blachę do pieczenia
2. warzywa http://www.tabele-kalorii.pl/zdjecie-000919/Warzywa-na-patelni%C4%99-z-przypraw%C4%85-w%C5%82osk%C4%85-Hortex.jpg ugotowałam w wodzie z http://www.knorr.pl/system/attachment_files/datas/2592/normal/rosol_z_kury_z_pietruszka.jpg (super smak daje)
3. z tą samą kostką ugotowałam ryż
4. zaraz mięsko się zrobi i siadamy jeść
ryż biały, czy brązowy?